叫了只炸鸡加盟首页 联系我们在线咨询
服务热线 全国服务热线:

tel:4008016637

餐饮资讯

民族品牌酒店金陵饭店的发展之路(2)

来源:http://www.jiaolezhizhajijiameng.com点击: 发布时间:2020-07-29

  在 2013 年之后的两年,金陵饭店营业额经历了积极的增长。在 2014-2015 年金陵饭店营业额的增长率超过了全国住宿业平均增长率,并且还有十分明显的继续增长的趋势。这些增长其中有很大的一部分来源于线上交易。在2014 年 5 月 7 日,金陵饭店发布公告称与淘宝旅行达成了战略合作关系,开始提供一系列的线上预订服务。在网络与手机交易越来越流行的现在,金陵饭店把握住了流行趋势,做出了正确的选择,给其前两年略显萧条的营业额带来了不少提升。
  
  为了更好掌握金陵饭店近些年的营业情况,我们对营业额做时间序列建模。取金陵饭店的 2006 年 3 月到 2016 年 6月的季度营业额,发现一阶差分后的营业额序列通过了单位根的检验,一阶差分序列平稳。下面我们对其一阶差分序列建立 ARMA ( p,q) 模型 ( 表 1) :
     
  金陵饭店 2006-2016 上半年的季度营业额满足 ARIMA( 3,1,3) 的疏系数模型:知道了其季度营业额的历史变动规律,研究者能更好地对其进行预测。
  
  2. 2 影响金陵饭店营业现状的宏观经济指标分析。
  
  高星级酒店的经营状况会受一国宏观经济环境的影响,因此对其进行分析有重要的意义。本文为分析宏观经济环境对金陵饭店微观经济效益的影响,选取金陵饭店的营业收入为衡量微观经济效益的指标,选取的宏观经济指标有: 国内生产总值、城镇居民可支配收入、国内游客数、入境人数、国际旅游外汇、人民币对美元的汇率。
  
  2. 2. 1 国内生产总值 ( GDP) 对金陵饭店营业收入的影响。
  
  宏观经济环境指标中尤其是国内生产总值 ( GDP) 不仅仅通过影响交通业、旅游业等其他相关产业来间接影响高星级饭店的营业收入,同时也直接影响高星级饭店行业的客源数及其消费水平从而决定星级饭店的经营绩效 ( 图4) .
  
  将 GDP 国内生产总值作为解释变量 x1,将其与金陵饭店营业收入 y 利用 OLS 进行拟合 ( 表 2) :
     
  金陵饭店营业收入变化的 76. 7% 可由 GDP 的变化来解释。从宏观经济看,经济的整体增长和宏观经济环境的良好运营是高星级酒店营业收入增长的基本源泉。从回归模型可知,随着 GDP 的增长,金陵酒店的营业收入也呈现增长趋势。因此,高星际酒店在发展过程中,需注意国家宏观经济的发展,能过灵活变动适应宏观环境发展,提高自己的营业收入。
  
  2. 2. 2 城镇居民可支配收入对金陵饭店营业收入的影响。
  
  人们旅游需求的产生基于可支配收入和闲暇时间的增长,而高星级酒店多分布于城镇中,因此城镇居民可支配收入的提高可推动人们旅游需求的增长,为高星级酒店经济效益的增加提供可能性 ( 图 5) .
     
  将城镇居民可支配收入作为解释变量 x2与营业收入 y利用 OLS 进行拟合 ( 表 3) :
     
  金陵饭店营业收入变化的 81. 9% 可由城镇居民可支配收入的变化来解释。从回归方程可以看出,城镇居民可支配收入与金陵饭店的营业收入呈正向关系,说明城镇居民可分配收入的增加带动了高星级酒店的经营绩效。
  
  2. 2. 3 旅游人数对金陵饭店营业收入的影响。
  
  在现代社会经济中,产业之间存在着一定程度的技术经济联系,高星级酒店行业与旅游业之间也存在着广泛而密切的联系。通常来说,旅游业的迅速发展,尤其是旅游景点接待游客人数的迅速增加,为该地区的高星级饭店带来了较大的客源市场,从而推动该地区高星级饭店行业的发展。
  
  星级饭店的客源市场分为境外游客和国内游客,将国内游客 x3与入境游客 x4利用 OLS 与营业收入 y 进行拟合 ( 表4) :
     
  金陵饭店营业收入变化的 84% 可由入境人数和国内游客的联合变化来解释。从回归方程来看,在入境游客数情况下,国内游客数每增加 1 亿人,金陵饭店营业收入平均增加1095. 575 万元; 在国内游客数不变的情况下,入境游客数每增加 1 亿人,金陵饭店营业收入平均增加 33667. 628 万元。由此可以看出,金陵饭店营业收入与旅游人数呈正向关系,尤其是入境人数对金陵饭店营业收入做出的重大贡献,为高星级酒店对国际旅游市场的开发与利用 ( 提供参考) .
  

Copyright © 2002-2017 上海台享餐饮管理有限公司 叫了只炸鸡加盟总部网站 版权所有 未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。|网站地图 叫了只炸鸡加盟费|叫了只炸鸡加盟总部网站|叫了只炸鸡加盟费多少|餐饮资讯|沪ICP备16037994号