食品安全事件微博舆情发展特点分析

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【题目】食品安全微博舆情问题探析 
【第一章】近两年食品安全事件微博舆情演变分析绪论 
【第二章】2013-2014年热点食品安全事件微博舆情分布 
【第三章】影响食品安全事件微博舆情演变因素
【4.1】食品安全微博舆情演变的路径特征分析 
【4.2】食品安全事件微博舆情发展特点分析 
【第五章】食品安全事件微博舆情应对误区及策略 
【结语/参考文献】食品安全事件的微博舆情管理研究结语与参考文献

　　4.2 食品安全事件微博舆情演变特点分析

　　在自媒体时代，每个网民都掌握着话语权，人人都有一个向世界发出声音的话筒，网络言论的影响力达到了一个前所未有的高度。微博舆论场的崛起，带来了自媒体时代食品安全事件微博舆情新的特点。

　　4.2.1 官方和民间两个食品安全舆论场的互动增加

　　《中国青年报》曾经刊文指出：在现实生活中经常发生这样一种情况，某些事件网络上议论达到高潮，有图有真相，有当事人和旁观者的现身说法，可是从传统媒体中却一点报道声音都没有。①这种情况在食品安全事件中也常有出现。“福喜过期肉”事件发生之初，微博上立即引发了热议，可是在报纸中的报道不仅时间上不及时，报道篇幅也较小，只是对事件的始末进行了简单的报道，并未涉及利益群体及政府监管不到位等核心问题。

　　根据《2013 年食品安全网络舆情网民行为调查报告》显示，笔者发现接近一半的人不能确定相信政府还是非官方网站，44%的人要视情况而定。①在食品安全事件中确实存在着民众宁愿选择相信网络谣言，也不相信官方媒体的报道的情况。造成两个舆论场对立的主要原因有两方面：一是由于公权力的公信力不断下降，形象受损，网民形成了习惯性质疑。笔者研究的近两年的热点食品安全事件微博样本发现网民认同新媒体发布的食品安全信息比政府网站更及时；二是由于受到一些政府和环境等客观因素的影响造成新旧媒体信息传播中的不畅。传统媒体与新媒体对某一事件的报道因为兴趣或者立场的因素出现议程设置的不同。

　　媒体融合时代的微博舆情的形成和演变机制更加错综复杂。传统媒体借助党和政府的权威性和公信力发声，而以微博为代表的新媒体依靠受众众多，传播速度快的优势成为名副其实的公共领域畅言的平台。在食品安全事件中，民意实时、充分地表达借助微博平台得以实现。微博的话语环境激发了自我话语权的争夺，构建了食品安全事件民间舆论场。如今，经历了传统媒体与新媒体各自为政的局面后，食品安全舆情事件演变过程中，两者开始互相协调、良性互动。笔者通过上一节的研究发现，受到一些客观因素的影响，传统媒体可能会暂时失语，微博则可能会弥补舆论的空白，倒逼传统媒体做出应对。媒体融合时代，官方和民间两个舆论场的互动传播是食品安全事件舆情演变的新特点。

　　4.2.2 微博用户愤怒情绪与过激行为减弱

　　美国心理学家杜班拉认为，知觉行为控制在对行为意向认知过程中扮演着一个重要角色，它是个体对行为执行结果的预期判断，包括自我效能和可控性评价。人的情绪是自身行为的诱导因素，愤怒情绪容易引发过激行为，当食品安全事件发生后，几乎所有微博用户都会有愤怒情绪，但是由于微博实名制及微博用户趋向理性，愤怒情绪转化为过激行为的比例大大降低，在微博中的言论表现的更加谨慎。

　　笔者通过研究微博样本发现，大多数网民能够认同当前的食品安全微博舆情，认为食品安全微博舆情能够比较真实地反映食品安全的现状，而且对食品安全微博舆情在推动监管方面的作用持肯定态度。但是由于食品安全事件微博舆情波及面广、信息混杂、极化现象明显，由于政府部门监管的不及时，导致食品安全事件微博舆情也出现了信息不对称，分布不规律等特点。因此，微博舆情管理时对食品安全事件进行监督与引导，发挥政府在食品安全风险方面的作用，是当前面临的问题。

　　《食品安全网络舆情网民行为调查报告》对网民过激行为的可能性进行了调查，如图 27 所示，当健康受到食品安全伤害时，35%的网民表示可能会采取一些极端过激行为。31%的网民表示采取极端行为的可能性一般，14%的网民认为不可能会采取极端过激行为。可以看出网民对食品安全事件伤害时较为理性，采取过激行为的可能性较小。受到网民信任的政府官方网站以及大型门户网站发布的关于食品安全相关的信息还是能够得到大部分网民的认同。

　　超过 60%的网民在微博中能够保持较为理性的态度，但是少数网民的过激行为和不理性的情绪如果不能良好地控制，在“羊群效应”的心理作用下，会使微博舆情演变难以控制，影响社会的和谐稳定。在食品安全事件发生之初就要运用合理的手段加强对非理性微博用户的引导与监督，使微博舆情演变在可控的范围内。

　　4.2.3 传统食品安全话语垄断体系被颠覆，参与主体多元化

　　四川大学新闻学博士高宪春在《新媒体环境下舆情事件互动机制分析》一文中提出“传统媒体环境下的舆论形成是从事件到媒体再到公众舆论过程的一个单向闭合型舆论形成模式，传统媒体居于中心位置”.

　　在传统媒体时代，食品安全的话语权掌握在少数权威人士手中，大众基本无缘参与表达和传播。参与舆情的机会不同，决定了舆论主导力量处于非均衡的状态。媒体融合时代，舆论表达的主体力量对比发生了一些变化，传统舆情格局被颠覆。多元复杂的表达结构得益于技术的发展，但是每个主体的影响力是不均衡的。

　　自媒体时代，话语权开始向普通微博网民倾斜，传统食品安全话语垄断体系被颠覆。民众的交流和表达的平台增多，尤其是微博时代的到来，使食品安全微博舆情不再唯传统媒体马首是瞻。微博成为了食品安全事件舆情形成与扩散的重要平台，为 2亿网友提供了一个讨论和交流的场所，微博用户对事件的知情权得到了技术上的保障。②网民借助于人数众多的优势，能够主导话语权，传统话语垄断体系的传播力和吸附力在不断减弱，食品安全传统的话语体系被彻底颠覆了。

　　笔者对“福喜过期肉”事件微博进行数据挖掘，得到图 28,从图可以看出此事件传播的范围广，信息来源多元化，舆论表达多元化，媒介技术复杂化，由公权力控制的微博舆情演变方式已经改变，图中圈越大，说明传播的范围越广。过去依靠宣传部门自上而下的行政手段进行议程设置，通过报纸、杂志、广播等方式控制新闻舆论控制的模式越来越难以实现。

　　普通微博网民可以随心所欲地参与食品安全舆情演变的过程中，对信息传播的影响力和主导力不断增强。在食品安全网络舆情博弈的过程中，各个参与力量重新分配组合，公权力被大大削弱。新的意见领袖凭借自身的影响力，影响着信息的传播和舆论的主导力量，在食品安全问题上传统的一元舆论结构被打破。

　　4.2.4 自媒体时代，民意诉求在微博上狂欢

　　在微博平台中，网民或者以理性的言论针砭时弊的分析时情实事，或者以娱乐化的文字、歌曲、视频进行恶搞，以反讽的语言来表现心中的感想。由于一条微博的字数不能超过 140 字，用户在发布微博时或谈论大格局，或关注微内容。针砭时弊的分析是网民知识素养不断提高的结果，在食品安全事件中，一些较高知识素养的网民发博分析食品安全的现状，提供专业化的建议帮助更多人，用理性化的语言引导舆情演变。

　　娱乐化微博的出现，一是因为食品安全事件涉及到的专业的食品安全知识比较晦涩难懂，娱乐化的语言有助于更多网民理解，更快传播，形成良性的舆论浪潮。第二，娱乐化的语言也表达了网民对层出不穷的食品安全事件的无奈，这种语言更易引起公众的关注。

　　网络时代，每个网民都有说话的渠道和机会。在微博平台上，只要拥有一个账号，就拥有一个小媒体，发表微博、转发微博或者评论微博，使网民的观点态度融入了互联网的浪潮中。这种自我的小媒体，在超过 5 亿网民，近 4 亿条微博的努力下，推动每一个食品安全事件舆情的形成、发展以及消亡。随着微博用户突破 2 个亿，越来越多的人参与到食品安全事件舆情的讨论中来。微博用户开通账户，将自己的观念传给更多的人，是一种有效的民意表达。微博在食品安全事件舆情的发生与演变中扮演的角色极其重要。这些食品安全事件的舆情往往发端于一条小小的微博，但是这背后蕴含着巨大的能量，不仅在网上引起讨论的浪潮，也借机影响整个社会的发展进步。

　　面对自媒体时代的民意诉求在微博上的狂欢这种新的舆情演变特点，在疏导舆情时不能动辄采用“封、堵、捂、瞒”的方式，而是要及时的收集信息、应对舆情。微博上网民民意诉求的爆棚一方面体现了网民知识素养的不断提高，另一方面也是经历了众多食品安全事件后，网民更加有应对经验的结果。民意诉求在微博平台上的狂欢局面是当今食品安全舆情演变过程中的一大重要特色。

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